Phone: 0234. 3820242 
Email: sdl@thuathienhue.gov.vn HUẾ - KINH ĐÔ ẨM THỰC
Ẩm thực chay
Ẩm thực chay Huế nổi bật với sự tinh tế và hài hòa trong cách chế biến, phản ánh quan niệm sống an yên, thanh tịnh của người Huế. Các món ăn chay không chỉ đơn giản mà còn được chăm chút kỹ lưỡng, từ hình thức đến hương vị. Những món như bánh cuốn chay, bún chay, cơm chay đều mang đậm dấu ấn của văn hóa cung đình và dân gian Huế, với hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và bổ dưỡng. Ẩm thực chay Huế không chỉ phục vụ nhu cầu ăn uống mà còn là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ hội, tôn vinh sự thanh khiết, hòa hợp với thiên nhiên.
